Zapečená brokolice s masem
Chcete rychlé, zdravé a lehké jídlo? Tohle bude to pravé pro vás!
Několikrát v týdnu se mi stává, že si buďto musím dělat jídlo do krabičky do školy či práce a nebo také, že se někde zdržím a přijdu pozdě domů. A komu by se v takové situaci ještě chtělo trávit hodiny v kuchyni vyvařováním složitého jídla, že? :D
Zapečené misky, nebo jak tomu s radostí říkám "Jídlo z jednoho pekáčku" u nás dost frčí a to nejen protože je to jednoduché, umažete málo nádobí, ale také se dají udělat super kombinace.
Dnes mám pro vás připravené 2 kombinace s brokolicí.
1) Zapečená brokolice s kuřecím masem, těstovinami a sýrem
Do osolené vroucí vody dám vařit těstoviny a po 5min přidám i brokolici. Mezi tím si na malé kostičky nakrájím krůtí/kuřecí prsa a okořením. Poté vše nasypu do zapékací misky, zasypu sýrem (používám mozzarellu light nebo madeland fit) a dám do předehřáté trouby zapéct na cca 20min na 180°C)
2) *RYCHLOTIP* Zapečená brokolice s bramborem, paprikou, cuketou a sýrem
Maso nakrájím na kostičky, brambory, cuketu a papriku nakrájím na menší kousky nebo na plátky,vše okořením a dám do zapékací misky. Následně zasypu sýrem a vše dám na 20-30min do předehřáté trouby zapéct na 180.°C.